Tartas personalizadas

Tarta de boda (25 aniversario)

Tarta de boda (25 aniversario)

Angus me encargó esta tarta tan especial para celebrar sus bodas de plata.

Es una tarta grande, de 3 kilos. La hice de dos pisos, recubierta de fondant y modelé una pareja de novios para poner encima. Quería algo clásico, pero no demasiado y que llevase algo lila. No tuvimos mucho tiempo, pero creo que le capté la idea.

Modelé una cascada de rosas rosas y lila en fondant y las hojitas las hice con un cortador dentado, quedaron muy auténticas.

Tuve un problema con los muñecos, porque como tenía una semana en total y había que decidir el diseño, por mucho CMC que le puse no secaron bien, pero bueno, le modelé otros para sustituirlos y que Angus pudiera guardarlos. Aquí os dejo unas fotos de la tarta.

 
 

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