Tartas personalizadas

Tarta el mago de Oz

El Mago de OZ

Marta es maestra de infantil y siempre va a toda pastilla, así que me encargó con muy poco tiempo una tarta con galletas a juego para llevar a la guarde de su hija Claudia.

Lo bueno es que me dejó elegir entre dos temas: Mary Poppins y El Mago de Oz. Me decidí por la segunda porque tenía mucha gana de hacer galletas con purpurina, y los chapines colorados eran ideales. Hice un bizcocho básico de vainilla relleno y cubierto de ganaché porque no había tiempo para más y la decoración de la tarta son galletas decoradas con fondant.

Os dejo unas cuantas imágenes de la tarta para que veáis como quedó

 
 

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