Galletas personalizadas

Empecé a hacer Repostería Creativa por casualidad. Podría haberme puesto a hacer amigurumi o scrapbooking o cualquiera de esas cosas de nombres rarísimos pero de pinta tan divertida. Como es lógico empecé por las galletas antes de atreverme con las tartas. Me encanta todo: el fondant, la glasa, los mil chismes que hay...

pero reconozco que el fondant es mi debilidad porque es como jugar con plastilina. Vuelvo a la infancia cada vez que tengo que decorar galletas o hacer una tarta.

Y también me parece genial fabricar utensilios: cortadores, rodillos de niveles o cualquier cosa que en ese momento no tenga. No se si merece la pena, porque entre lo que tardo en buscar tutoriales a ver cómo se hace y luego me pongo a hacerlo....pero en fin. Aquí podéis ver algunas de mis galletas.

Sigo investigando y aprendiendo y como hay tant√≠simas cosas, tengo para a√Īos y a√Īos de aprendizaje, creo que eso es lo mejor de todo.

Galletas de Boda

Galletas de Boda

He hecho ya unas cuantas galletas para bodas, o para los invitados o para regalar a los novios, pero hubo una que me gustó especialmente hacer.

Me encargaron galletas surtidas para una boda en el campo. Pero no debían ser muy serias, ni muy clásicas. Hice unas cuantas pruebas con varias técnicas. Por ejemplo la de la rosa en relieve la hice con un molde de silicona para fondant, que me compré y tenía que darle uso ( bueno, la verdad es que desde entonces no he parado de usarlo, menos mal que es bueno y está como el primer día )...hice flores, novios, bueno, lo que se me ocurrió.

Os dejo fotos de todas a ver qué os parecen.

 
 

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